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落实勤俭节约 倡导文明餐桌

重庆交建集团致力营造节俭型企业氛围

图片编辑: ; 文章编辑:邓锐桢 ; 发布日期:2020-09-24 ; 点击:

为深入贯彻习大大总书记对制止餐饮浪费的重要指示精神以及重庆建工集团《关于厉行节约坚决制止餐饮浪费行为的通知》文件精神,进一步培养广大干部职工的勤俭节约意识,重庆交建集团马上展开行动,制定节俭措施,加强宣传教育、强化学习监督,迅速在全司员工中掀起了“珍惜粮食、反对浪费”的全员行动。

面向全司倡议,制定节俭措施。

在习总书记做出制止餐饮浪费指示后,企业办公室马上面向全体干部职工下发倡议书,根据建工集团通知,制定了适合企业的详细节俭措施,号召员工做到按需取餐,杜绝不必要浪费;要求所属单位要协助食堂合理备餐,坚决按人数备餐,避免准备过剩而造成浪费;呼吁员工彼此监督,相互促进,共同养成节约意识;告诫员工要共同保护来之不易的防疫成果,节约用餐的同时严格恪守用餐防疫的相关规定。在企业内部有效建立了按需、少量、多次取餐的用餐习惯,有效遏制浪费现象产生。

宣传勤俭精神,营造节约氛围。

企业创造线上线下,从内而外的宣传模式,坚持将习大大总书记制止餐饮浪费指示精神的宣传工作全覆盖和常态化。线上,各二级单位充分利用自身宣传平台刊登勤俭节约言论,发表员工对于勤俭节约精神的所思所感和所悟;线下,在企业各个食堂张贴海报及宣传标语,印发企业倡议书,将“节约光荣、浪费可耻”的精神传递到每一位用餐员工,在企业上下营造了浓厚的节俭氛围。

重温节俭制度,巩固节约意识。

重庆交建集团食堂自建企以来堂管理工作都坚持走资源节约型路线。各级食堂管理办法中多次强调按需取食、避免浪费,制定了各项餐饮节约措施。此次行动更是以全国范围内的制止餐饮浪费行动为契机,再次重温了厉行节约的相关制度,巩固了企业企业学问中的勤俭节约部分。

加强组织学习,强化监督管理。

倡议书下发后,各子(分)企业纷纷转发,以学习强国平台为依托,企业党委下属各级党组织积极组织深入学习、认真领会、坚决落实习大大总书记指示,提高政治站位,增强使命感,党员干部带头先行一步,群团青年紧跟其后,在全司范围内掀起了“厉行节约、反对浪费”学习风潮。此外,企业组织人员随机抽查和督导,及时制止目前存在的浪费现象,建立了制止餐饮浪费的长效机制,坚持加强从思想和行动与餐饮浪费行为划清界限。

节俭深入人心,节约效果显著。

重庆交建集团“光盘行动”实施之后,机关食堂食材消耗从每天供应米饭22.5kg降低到18.5kg、食堂用油15kg降低到10kg,分别减少18%和33%。每天产生的潲水等厨余垃圾从之前的每日80升左右降低到45升,约减少50%。每日节省的粮食可以供一个三口之家一星期的粮食消耗,节约成果十分显著。

值此“三年提质增效”行动计划攻坚之际,重庆交建集团以习大大总书记指示精神为引导,再次强调厉行节约反对浪费的餐饮学问,得到了广大职工的积极响应,极大地巩固了员工开源节流的意识,为企业发展塑造了克俭勤廉的学问氛围。

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